Ингредиенты:

180 г муки,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
85 г сливочного масла комнатной температуры,
175 г сахара (ОЧЕНЬ СЛАДКО, УБАВИТЬ),
1 яйцо,
120 мл молока,
2 кисло-сладких яблока,
1 ч.л. корицы + 2 ст.л. коричневого сахара (для посыпки)

Приготовление:

Муку и разрыхлитель смешать в миске.
В другой миске при помощи миксера взбить сливочное масло с ( Read more... )

Ух, Третьяковка жжот!
https://artchive.ru/news/3125~Brjullov_Larionov_Kuindzhi_Vereschagin_Voloshin_Kabakovy_Tretjakovskaja_galereja_predstavljaet_proekty_2018_goda

Библия цвета: Иоганнес Иттен «Искусство цвета»
Звучащий цвет: Василий Кандинский «О духовном в искусстве»
Особый взгляд: Мишель Пастуро «Черный. История цвета»
Путешествие за цветом: Виктория Финли «Тайная история красок»
Поэзия цвета: Дерек Джармен «Хрома. Книга о цвете»

Дж. Роулинг "ГП и тайная комната", "ГП и узник Азкабана", "ГП и кубок огня", "ГП и орден феникса", "ГП и принц-полукровка", "ГП и дары смерти ( Read more... )

Дж.Кутзее "В ожидании варваров"
Э.Тайлер "Случайный турист"
Э.Кагге "Тишина в эпоху шума"
Дж.Роулинг "Гарри Поттер и философский камень"

Б.Шлинк "Чтец"
М.Этвуд "Рассказ Служанки"

2 пачки мягкого творога (в "колбасе"), 2 яйца, ванильный сахар, 3 столовые ложки манки, щепотка соли. Взбить, на 40-50 минут в мультиварку или духовку. Это суфле лучше готовить с вечера, дать ему ночь стабилизироваться.

http://davay.info/?p=152

ТЕСТО:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
КРЕМ ( Read more... )

Е.Водолазкин "Лавр"
Р.Джордано "Твоя вторая жизнь, или Шанс всё изменить"
А.Старобинец "Икарова железа"
Дж.Барнс "Предчувствие конца"